La plancha de hierro fundido Sefia SF-PL es una herramienta esencial para quienes disfrutan de la cocina al aire libre o en interiores. Con sus dimensiones de 50 cm de largo por 23 cm de ancho, ofrece una amplia superficie de cocción ideal para asados, parrilladas o incluso para preparar desayunos familiares.

Características principales

• Material: Fabricada en hierro fundido, conocido por su excelente retención y distribución del calor, lo que garantiza una cocción uniforme de los alimentos.

• Dimensiones: 50 cm de largo x 23 cm de ancho, proporcionando un área de cocción espaciosa.

• Peso: Aproximadamente 3 kg, lo que le otorga robustez y estabilidad durante su uso.

• Diseño: Reversible, con un lado plano y otro ranurado, permitiendo versatilidad en la preparación de diferentes tipos de alimentos.

• Asas: Equipadas con asas de hierro fundido para un manejo seguro y fácil transporte.

Ventajas

• Cocción uniforme: El hierro fundido distribuye el calor de manera homogénea, evitando puntos calientes y asegurando una cocción pareja de los alimentos.

• Versatilidad: Su diseño reversible permite utilizarla tanto para sellar carnes con marcas de parrilla como para cocinar alimentos delicados en la superficie plana.

• Durabilidad: El hierro fundido es conocido por su resistencia y longevidad, convirtiéndola en una inversión a largo plazo para tu cocina.

• Fácil manejo: Las asas de hierro fundido facilitan el traslado y manejo de la plancha, incluso cuando está caliente.

Recomendaciones de uso y mantenimiento

• Curado inicial: Antes del primer uso, es recomendable curar la plancha aplicando una capa delgada de aceite vegetal y calentándola para crear una capa antiadherente natural.

• Limpieza: Después de cada uso, limpia la plancha con agua caliente y un cepillo de cerdas duras. Evita el uso de detergentes agresivos que puedan eliminar la capa de curado.

• Secado: Seca completamente la plancha después de limpiarla para prevenir la oxidación.

• Almacenamiento: Guarda la plancha en un lugar seco y, si es posible, aplica una capa ligera de aceite para mantener su condición y prevenir la corrosión.

Plancha con asas de Hierro 50×23 cm es un producto de excelente calidad. Su cuerpo está hecho completamente de fundición de hierro, un material resistente y duradero que garantiza un rendimiento óptimo. Su color negro le da un aspecto elegante y sofisticado, perfecto para cualquier cocina. A pesar de su robustez, es fácil de manejar gracias a sus asas de hierro. Este modelo de Plancha no incluye tapa ni espátula, lo que permite una mayor versatilidad en su uso. Con una cantidad de una pieza por envase, este producto es ideal para aquellos que buscan una solución de cocina práctica y eficiente. Su forma rectangular y sus dimensiones de 50 cm de largo y 23 cm de ancho la hacen perfecta para cocinar una variedad de alimentos. Aunque no es apta para lavavajillas, su superficie acanalada facilita la limpieza. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no cuenta con una superficie antiadherente. Además es reversible, cuenta con un lado grillado y el otro liso.